“长沙一餐饮店推行称体要点餐”

【长沙一餐饮店推进批量订货】2008月17日，据鸭寮街报道，最近全国各地都在开展防止饮食浪费的活动。 很多餐饮店导入了n-1点餐模式、n-2点餐模式等，长沙一餐饮店也在大力引进批量点餐模式。 据说，可以在客人进店前测量体重，然后点适合饮食卡路里的菜单。 但是，网民对此意见不一，有网友认为“测量结束后可能就没有心情吃了”。 网民认为有恶意营销的嫌疑。 今天，长沙就身体点餐餐厅道歉，称其初衷是消除浪费，健康点餐，不要求强制称体重，对此你怎么看？

在长沙的餐饮店，推广适合身体的点餐

据8月15日消息，湖南长沙餐饮店14日推出“称重卖”。 食客可以在进店前称量体重，然后按食物热量相应的菜单点菜。

商店是为了响应国家的号召消除浪费。 餐饮店表示，这是为了吸引食客适量点餐，消除浪费，他们为食客免费提供包装箱，使“CD”成为自觉行为。

网民的看法不同

也有人认为“测量结束后可能会不想吃”

有网友提出疑问:“万一有很多瘦人吃的话。”

但是，也有网友支持“值得一试”

据说长沙为点餐厅道歉

今天早上，我为餐饮店的事情道歉。 声明说，该事件被报道后，引起了巨大的社会反响，我们对未能如期推进制止饮食浪费的倡议，同时占用了公共资源深表歉意。 我们的初衷是提倡消除浪费，健康点餐，不要求强制称体重，活动现实有效。

道歉声明中专门提到了应对的话题。 一位网友认为这家餐饮店有恶意营销嫌疑。

浏览:全国妇联提倡女性勤俭持家

日前，全国妇联向广大妇女和家庭提出，从我做起，从家庭做起，从日常做起，从点滴做起，停止饮食浪费，崇尚勤俭节约。

8月12日，河北省邯郸市永年区餐厅客人在吃饭。 胡高雷图提倡抵制浪费，做爱节约粮食的实践者。 日常饮食，以“CD”为荣，实现锅清、碗清、盘清、餐CD； 提倡重视健康，科学定量，合理饮食，拒绝暴饮暴食，拒绝野味的公筷子公勺，提倡家庭分餐。 出去吃饭，以“余宴”为耻，科学点餐，合理花钱，拒绝奢侈，文明吃饭； 少一个菜，多一个包，让人上桌，实践健康饮食的新风尚。 另外，要勤俭持家，成为文明健康家庭的倡导者。 发挥女性在家庭生活中的重要意义，从各个家庭开始，从娃娃抓起，从节约一粒米、一碗面、一滴油开始，减少浪费，减少厨房垃圾。 先行树立榜样，用“大手”拉“小手”，言传身教，让孩子养成勤俭节约的好习性，牢固树立以节约为荣、以浪费为耻的家庭观念。 引诱家人养成节约的美德，形成简单适度、绿色低碳的家庭生活习惯。

他还提倡成为继承美德、弘扬时代新风的推动者。 承担社会责任，积极向家人、亲戚、朋友推广艰苦朴素、勤俭节约的重要作用，督促家人朋友厉行节约，及时制止浪费行为。 各级“五好家庭”、“最美家庭”要发挥模范带动作用，引导越来越多的人进入文明节俭的行列，推动人人崇尚节约的社会氛围的形成。

辽宁省提议在10人的派对上点8人的菜

最近，辽宁省餐饮烹饪领域协会、辽宁省酒店餐饮协会联合向全省餐饮领域公司发出的《给全省餐饮公司的倡议书》。 倡导把制止饮食浪费行为作为常态化的事业抓紧落实，把制止饮食浪费纳入生产、加工、服务全过程，弘扬勤俭节约的精神。

值得观察的是辽宁发出的建议号召，与大型派对相比，餐厅可以实行n-2点餐模式。 即10名用餐客人只能点8道菜，不足时适当增加菜品，合理搭配，科学饮食，不花钱，不暴饮暴食，让客人吃到好东西，并且从源头上杜绝浪费。

此前，湖北武汉、河南信阳、湖北咸宁等餐饮领域协会也推出过“n-1点就餐模式”。

另外，提出并提倡餐桌服务的新方法，提出提供“半价”“细分合理价格”的经营方法，满足客户多样化的用餐诉求，为客户提供方便、快捷、经济、环保的质量服务。

8月14日，省商务厅向全省商务体系转发该倡议书，鼓励各级商务部门积极动员餐饮领域协会、各类餐饮公司等多方社会力量，采取措施制止餐饮浪费行为，制作各类相关推广板、推广书分发给餐饮公司和客户，为餐饮企业做广告 制作推广标签，策划“节约文明费、饮食”推广活动，指导多方合作，保证相关活动的获得

国家制定法律制止饮食浪费

8月13日，全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙介绍，目前正在对国内外有关制止饮食浪费行为的相关立法、文件和政策措施进行整理研究。

人大常委会法工委对有关方面积极制止饮食浪费行为的立法问题进行认真研究和深入论证，通过多种立法、决策等形式，对制止饮食浪费行为作出了具体的确定规定，并在粮食生产、收购、储存、运输、加工、费用等各个环节加强管理， 特别是作为饮食费用的一环，积极倡导合理健康的饮食文化，建立制止饮食浪费行为的长效机制。

要制止饮食浪费，必须完善有机健康的生态链，从宣传国家政策到推进领域协会、餐饮公司的参与、客户的实际行动等，都要形成一个圈子。 即使只依靠一个端口发挥力量也不能形成合力。 其中，最重要的环节是客户，只有提高国民整体素质，科学合理地诱惑，最终形成良性的费用思维。

改掉浪费的毛病，需要通过立法规范具体制度，综合运用法律、行政、经济、普及教育等手段，实现从观念到行为的重塑，加快形成全民勤俭节约、爱惜粮食的良好社会风气。

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