“中秋节要吃什么东西”

【中秋节吃什么】年08月27日，据鸭寮街报道，很多人很喜欢中秋节。 因为它除了是我国自古流传的佳节之外，中秋节还有很多美食。 其中最广为人知的是月饼。 月饼很好吃，但是中秋节好吃的不仅仅是月饼哦。 看看接下来中秋节吃什么，中秋节吃月饼，做什么。

中秋节吃什么

1、桂花饼

中秋节的时候正是桂花香的时候。 中秋节很多人用桂花最桂花饼或浸桂花酒。 桂花饼和桂花酒无一例外地散发着桂花特有的香气。

2、月饼

月饼也是中秋节自古以来流传下来的小吃之一，可以说是中秋节的代表。 都是月饼，但种类非常多。 光月饼的种类就有广式、京式、苏式、潮式、楚式等区别，不同地区的口味也不同，月饼也更丰富。 月饼一般都是圆的，可以全家分开吃，代表团圆和平，有很好的意义，所以就像中秋节一定要吃一样。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节也有吃螺母的习性。 中秋前后，是田螺空怀孕的时候，腹内没有田螺。 因此，肉质很饱满，是吃贝类的最佳时期。 此外，螺肉营养丰富，所含维生素a是目视色素的重要物质。

4、鸭肉

元末期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻原有人。 但是，当时控制很严，无法搞清楚组织斗争，所以使用了隐语。 当时，汉族人把蒙古称为“达达”，谐音上称为“鸭”。 我答应过中秋节吃鸭子是中秋节大家一起行动，推翻原来的统治。 而且8月的鸭子又肥又瘦，口感好，有滋阴补血的效果。

5、南瓜

中秋节的宴会是全家团聚，少不了大鱼大肉。 吃南瓜可以增加饱腹感，减少脂肪的摄取。 南瓜在秋天成熟，富含膳食纤维、β胡萝卜素，具有延缓血糖上升、降脂、防止便秘的效果。 另外，秋天干燥，多吃南瓜，可以给皮肤带来滋润。

6、石榴

中秋节也是石榴成熟的时候。 石榴鲜红的样子像玛瑙，果实像水晶，晶莹剔透，自古以来就成为桌上的供品之一，寓意着长寿圆满的吉祥。 所以中秋节那天选择吃石榴也有很好的意义。

7、烤肉

在我国台湾，中秋节大多数家里都吃烤肉。 其实，多年前两家酱油厂家在电视上展开了广告攻势，很多商场在中秋节前夕开始了和烤肉一样的产品的特卖会，所以很多人都参加了。 不知不觉中中秋节吃烤肉也成了家家户户不可缺少的菜肴。

8、芋

用清水煮小芋头到锅里粘糖吃，是过去穷人家的真实日子。 在江浙一带，芋头的发音接近“搬运”。 所以中秋节吃芋头，不仅仅是嘴巴，也表示希望好运能持续下去。

9、上海蟹

这是江浙一带的习俗，中秋节正是“蟹膏肥、稻花香”的季节。 满月、一瓶清酒、几个老朋友、一盘大闸蟹，味道相当神乎其神。 回归世俗生活:但今天的螃蟹一定足够贵。 十五月十六日元，可以吃到明天。

10、喝桂花酒

喝桂花酒后每逢中秋夜晚，人们都会仰望月中金丹桂，闻桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆全家甜蜜蜜，欢聚一堂，成为节日的美好乐趣。 桂花不仅可以观赏，而且还有食物的价值。 屈原的《九歌》中有这样的诗句:“支援骥斗斟酒桂浆”、“斟酒斟酒花椒浆”。 可见我国喝桂花酿酒的年代，已经相当久远了。

中秋饮食观察几个事项

1、均衡饮食，合理搭配

强调均衡饮食需要各种营养素组合，动植物蛋白质、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，既能确保食物多样性，又能满足口味的诉求。 节日里，不能只吃大鱼和肉。 多吃蔬菜、馒头、面包等主食，营养摄取会更丰富。 另外，如果太油腻不能消化的话，可以吃一点泡菜、酸菜、味噌豆腐等发酵食品。 想减肥的人可以吃很多发酵的馒头和花卷之类的。 因为发酵的面条热量很低。

2、多选择肉菜和虾鸟，烹饪方法要新鲜

节日的餐桌上一定少不了肉菜。 我希望减少多余油脂的摄入，让自己吃得更健康。 烹饪肉的方法建议多使用蒸、煮、炖、卤等。 材料的选择也可以选择脂肪少的鱼、虾、鸟肉，例如不饱和脂肪酸多的海鱼和鹅肉等。 调味料的采用时，请不要太咸或太辣。 对肠胃不好。

3、不能吃海鲜

中秋节前后是鱼贝类渔获量丰富的时期，鱼贝类品种繁多，味道鲜美，不由得多次食用。 但是专家说海鲜很好吃，但是不能吃太多。 吃海鲜时，不要喝啤酒。 否则血尿酸水平会急剧上升，容易诱发痛风。 另外，吃海鲜时不要喝浓茶。 茶中含有单宁，容易与虾和蟹的蛋白质发生作用，凝固成块，影响消化。

4、饮食要适度，避免暴饮暴食

总是在节日最热闹的时候，夹着筷子，添上勺子，料理丰富，味道鲜美，容易不小心吃多。 在三天的假期里连续吃几次饭，会引起肠胃超载，肠胃不适，胸闷，腹泻、便秘等不适症状。 因此，节日必须控制饮食，暴饮暴食会伤身体。

5、饭前不喝饮料，合理饮酒控制饭量

虽然不能在节日控制喝酒，但请先观察几个方面。 空 )请不要在肚子里喝酒。 不仅容易醉，还会损伤胃粘膜。 如果腹部不喝碳酸饮料，就会阻碍肠胃对食物的消化、接收。 离开座位的时候，首先不要喝酒。 吃了一半再喝也不晚。 然后，喝酒要适当适度，最好选择红葡萄酒、黄酒等。

6、零食要合理搭配，不要吃

节日里，家里常备着葵花籽、花生、坚果、核桃、糖果等，可以邀请访客，也可以自己享受。 但是，由于节日三餐多油腻，零食的选择以开胃、有理、胀气、降火、去燥为主。 坚果水分少，吃多了会口渴。 另外，点心类食物中含有很多糖，所以最好选择梅、山楂片、薄荷片等零食。 另外，虽然零食很有吸引力，但是也请少吃。

7、控制月饼的食用量，吃月饼适合热茶和白开水

中秋节绝对不能吃月饼，但是吃月饼的时候应该观察控制吃的量。 我建议和家人分享月饼。 切得越小越好。 想减肥的朋友吃八分之一或四分之一的月饼就行了。 吃月饼时，建议搭配热水、无糖或代糖饮料。 摄取油腻的东西，少喝酒、苏打水，容易引起恶心、厌食、腹痛等肠胃症状。

8、中秋节多烧烤，只有观察才不怕发胖

另外，许多朋友在中秋节和家人或朋友一起去烧烤。 参加烤肉活动时，建议将竹笋白竹笋、香菇、青椒、玉米笋等混入肉串中，肉串一口一口地吃蔬菜，味道也清淡，容易产生饱腹感。 另外，烤肉汁用水稀释，可以减少用量。 烤肉时不要反复涂抹调味汁，也不要长时间浸泡肉制品。

以上是【中秋节吃什么】的详细全文文案，你对中秋节吃什么有什么看法？

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