“如何洗螃蟹？”

螃蟹怎么洗？ 那么我来介绍一下。

螃蟹怎么洗？ 首先准备一个大盆，把螃蟹和45度的温水放入盆中。 水的高度没有螃蟹比较好。 用食指和大拇指拽蟹盖两侧，另一只手用牙刷依次把蟹8条腿、蟹盖两侧、蟹钳刷干净； 特别是蟹钳必须多次打磨。 因为蟹钳毛很多，所以容易藏脏纳垢； 抓住螃蟹的两侧，打开螃蟹的肚脐，用牙刷清洁螃蟹的腹部，这个地方隐藏着很多泥沙，一定要打扫干净，然后用流水洗几次，就可以放进锅里煮菜了。

螃蟹是营养和美味兼备的海鲜，很久以前就很受欢迎。 但是，今年秋天是螃蟹上市的季节。 但是，大多数人不知道怎么洗螃蟹，所以洗螃蟹需要先准备一个大碗，把螃蟹和45度的温水放进碗里。 水的高度没有螃蟹比较好。 用食指和大拇指拽蟹盖两侧，另一只手用牙刷依次把蟹8条腿、蟹盖两侧、蟹钳刷干净； 特别是蟹钳必须多次打磨。 因为蟹钳毛很多，所以容易藏脏纳垢； 抓住螃蟹的两侧，打开螃蟹的肚脐，用牙刷清洁螃蟹的腹部，这个地方隐藏着很多泥沙，一定要打扫干净，然后用流水洗几次，就可以放进锅里煮菜了。

螃蟹( páng xiè)是软甲纲，眼睛紧实，是甲壳类动物，身体由坚硬的外壳保护，通过鳃呼吸。 从生物分类学上看，它是与虾、龙虾、寄居蟹同类的动物。 大多数种类的螃蟹生活在海洋和近海，也在淡水和陆地上略有栖息。 常见的螃蟹有小龙虾、远海小龙虾、河蟹和中华小龙虾(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

螃蟹的身体分为头、胸和腹部。 的胸部背面覆盖着头胸甲，形状因物种而异。 额头中央有第一、二对触角，外侧有柄复眼。 口器有一对大下巴、两对小下巴和三对下巴脚。 头胸甲两侧有五对胸足。 腹部退化，扁平，蜿蜒于头胸部腹面。 雄性腹部狭窄较长，多呈三角形，只有前两组附属肢变形为交接器； 雌性腹部较宽，2~5节各有一对双枝型的附属肢，刚毛密集，抱着卵。 许多螃蟹是海生的，热带浅海种类最多。  

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