“勤俭节约是传家宝（人民论坛）”

【生活、饮食、浪费、绿色、文化、理念、饮食、制止】去年08月18日，鸭寮街表示，近期许多地方开始提倡，阻止浪费已成为商家和客户的共识。 宣传大餐、暴饮暴食的直播已经取消，宣传绿色健康饮食理念的直播备受欢迎； 节约粮食和资源，消除任何形式的浪费，成为许多家庭家庭家教的重要复制品……这几天，习大大书记对制止饮食浪费行为的重要指示得到了全社会的热烈反应，集中了节俭抑奢、反对浪费的强大正能量。

风俗者，天下大事也是。 从“坚决制止饮食浪费行为”的严格要求，到“坚决制止吃野生动物”的令行禁止，到“垃圾分类业是新时尚”的热情动员，习主席高度重视提倡文明健康和环境保护的生活习惯。 正如习主席深刻强调的那样，“由于生活习惯的绿色革命，不得不进行生产方法的绿色变革”。 生活习惯和饮食风气不是小事，通过这小小的切入点，可以推动价值理念的大改革创新、经济活动的大升级，更好地满足人们对美好生活的诉求和向往。 以绿色快速发展理念为指导，以健康生活为目标，来一场饮食文化“绿色革命”，可以说正是时候。

简化饮食文化。 据《资治通鉴》所述，“因为节俭地答应了，所以表扬了其美也。 ”。 苏轼感慨道:“口腹之欲，为什么穷？ 每一次节俭，也是爱惜福利，延长寿命的途径。 ”奢侈三昧、浪费遭到中国人反对，物尽其用，利用厚生素向中国文化倡导。 勤俭节约这一中华民族宝贵的“传家宝”，无论国家发展多么迅速，人民的生活多么改善，也不能丢。 至今，地方饮食浪费现象依然存在，“令人瞠目结舌、痛心！ ”要坚决制止饮食浪费行为，不断改变花言巧语、崇尚奢侈的错误观念，在发财之前奢侈、竞争奢侈的土壤，才能尽量避免奢侈浪费和不合理的花费。

使饮食文化绿色和低碳。 恩格斯在《自然辩证法》中深刻指出:“我们对自然界的统治，在于我们比其他所有动物都强，能够认知和正确利用自然规律。” 重复人与自然的和谐共生是新时期生态文明建设问题中的义不容辞，也应该成为生活习惯和饮食文化的重要指导。 我们必须将尊重自然、保护自然纳入日常生活，提倡绿色、低碳、环境保护、可持续发展，杜绝野生动物乱食等破坏生态平衡的饮食恶习。

使饮食文化健康。 “欲罢不能，百病生”，饮食与健康有密切关系。 暴饮暴食、油臭味重、肉失平衡等问题直接或间接导致了各类病症的发生。 不科学不健康的饮食习惯会加重医疗负担，还可能造成资源浪费和环境污染，影响不容忽视。 健康的中国，健康的饮食是不可缺少的。 现在生活条件有所改善，饥饿、温饱不足、生活窘迫不再回来了。 “吃正确的东西，吃好的东西，健康地吃”应该是对高质量生活的关注点。 生熟食物分开存放、加工、加一次性筷子勺、实行分餐制，合理的膳食、肉与肉的搭配、营养均衡，这些健康科学的生活理念，被越来越多的家庭所接受。

全面小康是物质富裕的小康，也是饮食健康、饮食环境保护的小康。 一起行动，实践绿色健康的生活习惯，培养简单文明的饮食文化吧。

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