“鬼节是农历的几月几日”

【鬼节是旧历的几月几日】年08月21日，据鸭寮街报道，说起鬼节，是个神秘的节日。 关于鬼节的传说也非常多，南方过鬼节是14日，北方是15日，鬼节到底是农历几月几日？ 鬼节是7月14日还是15日？ 让我们问问鸭寮街的主编吧。

鬼节是农历几月几日

一般认为旧历7月15日是鬼节的正日子，也是鬼门关大开的日子，但是这个时候侯最阴冷，所以那天晚上最好不要出城，以免撞到鬼。

旧历7月15日的中元俗称“鬼节”，节日的庆祝活动从旧历7月上旬开始，到7月30日为止，长达一个月。

佛教和道教对这个节日的含义不同，佛教强调孝道； 道教着重为从阴间释放出来的无主孤独的灵魂“普渡”。

鬼节吃什么

1、吃濑粉

中元节，东莞有吃濑粉的习惯，东莞几乎全体都通用。 当然，根据区域不同，吃濑粉的做法也不同。 濑粉是东莞生命宴以前传下来的食品，长期以来意味着多福多寿。

东莞最有名的是烧鹅濑。 要烤鹅濑，最讲究的是美味的汤。 那就必须把鸡、肉、骨头放进去，放入特殊的药材和香料炖。 吃的时候，用热水加热濑户粉放入碗中，加入一大勺汤，在粉面上铺上皮软的烧鹅。

2、蒸羊

在旧北京和华北地区的农村，民间流行7月15日爷爷、叔叔给侄子送活羊的习惯。 这个习俗和沉香破山救母的传说有关。 沉香破山救了母亲后，必须追赶虐待母亲的叔叔二郎神。 二郎神为了修复兄妹之谊和叔叔侄女之谊，每年7月15日向沉香送上一对活羊。 据说这是想取二郎神和沉香的母亲“杨”姓的谐音，重新结成两家的友谊。 从那以后，民间就残留着叔叔送活羊的习惯，之后渐渐开始送对面的羊了。

这个民俗的另一种说法是，母亲为了出嫁的女儿用白面做羊，当然要蒸，在羊头缠上红布挂。 老家要组建小型的送羊队送到新阿姨家，新阿姨亲手剪下面羊，剪下的第一片用红绳挂在客厅里。 这个“面羊肉”在第二年7月15日新面羊送来之前不能摘。 其中的讲究是“陈羊看到新羊，每年粮食都有剩余。 ”。 新叔叔剪完羊后，要吃羊头。 嫁的女儿吃羊腿。 其他人分发男性长辈和邻居，分享钟表和美丽喜庆的吉祥祝福。

3、吃花馒头

7月15日之前，民间女性的面条制作活动非常盛行，晋北地区最为激烈。 家里人蒸馒头，旁边的人来帮忙。 首先根据家人的人数，给每个人先捏一个大馒头。

给年轻一代的馒头做成平型，叫面羊，意思是小羊吃奶双膝跪下，希望年轻一代不要忘记父母养育的恩情。 给老一代的馄饨必须捏成大人型，叫做面人，意思是儿孙满堂，福寿俱全。 送给前辈的馄饨，握成鱼型，叫做面食，意味着每年都有充裕的时间。

4、吃鸭子

农历7月15日中元节那天，全国许多地方决定吃鸭子。 为什么呢？ 原来“鸭”是“压”，取其谐音，为了抑制幽灵而吃鸭子。 另外，鸡爪呈耙子形状，容易抓鬼衣服()怕积累大仇，不敢复原)，所以选择脚掌平坦的鸭子也是有道理的。 东莞人通常吃莲藕和鸭子。

传说中元吃鸭子是因为已故的祖先在中元节探亲，过奈何桥，但没有船就过不了。 于是，活人送鸭子，让鸭子游泳载他们回来。 很久很久以前就流传下来了，一到鬼节就开始吃鸭子了。

5、吃扁食

在江苏省的东县乡，很多乡民在中元日吃扁食(用小麦粉和糖做的畳箕形食品)。 现在也有人把扁食叫做饺子，但实际上扁食和饺子大不相同。 扁食和饺子的区别，首先在皮里，然后在馅里。

拿皮来说，饺子的皮很厚，但扁食的皮像蝉的翅膀一样薄，很透明。 馅少，只有大拇指大小的饺子，个头也小，所以一碗饺子有十多个，但在茶碗中只占三分之一，剩下的是汤，同时饺子馅单一，多在猪肉中加入蔬菜和调味料。 另一方面，扁食差异很大。 不仅肉类、菜类，鸡、鸭、鱼、螃蟹、南特、软大豆等也可以入馅。 另外，特别讲究组合。 鸡脯肉、芹菜、猪肉、肉、鸡蛋、韭菜等。

6、吃“饺子饼”

在浙江省台州市的天台，中元吃“饺子饼”。 像春卷一样的食物。 传说饺子饼筒是济公留下的。 济公在国清寺当和尚的时候，看到一顿饭里剩下几道菜，觉得很可惜，就把这些菜包在浆糊里供下一顿饭的方法被僧人们迷住了，传到了民间。

做饺子馅饼罐，先把馅炒好放在一边。 常见的馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、豆芽、海带、干鱼等。 将预先准备好的小麦粉糊在“鏊”上，做成薄而圆的皮。 最后把食材按顺序包在退浆皮里，不要太“胖”和“瘦”，就不干净。 即使包饺子筒也放在“鏊”上烤。 烤到皮闪耀金黄色为止。

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