“你怎么看待中国的酒桌文化”

【你怎么看中国的酒席文化】年08月24日，鸭寮街报道，厦门国际银行北京分行的新员工因拒绝领导干杯而被耳语，事件闹得像雪人一样大，成为话题。 对此，许多网友表示，这种餐桌恶臭文化早已消失，玷污了我们中国以前传来的餐桌文化。 大家觉得怎么样？ 中国的餐桌文化到底是什么样的呢？ 中国的酒席文化是从哪里学来的呢？ 和鸭寮街的编辑一起查一下。

银行新人不喝酒被打耳光是酒桌文化的锅吗？

银行新人不喝酒被打耳光，到底该不该让他违背酒桌文化？ 不喝酒就耳语是我们的酒桌文化吗？

在这样的气氛中，盘古七星酒店的这家酒店成了这家银行办公区的镜像。 谁以酒司令的名义发号施令，谁就必须喝这有名的常规酒，完全是职场上下权力关系的体现。 其他新员工选择跟随，跳进这个岗位的大染缸。 杨当然也明白这一点，但他选择了不服从，所以他成了必须吸取教训的“叛徒”。

酒桌文化是个模糊的定义，以喝酒为目的的名目繁多，不仅有厦门国际银行这样压倒新员工的人，也有挚友举杯交流人生感悟的人。 根据文化概念有多广泛，酒桌文化的概念变得多种多样。 与不喝这种酒耳语不同，不劝酒也不强迫，反而越来越受到参加酒席的人的认可。 这些饮酒的现实、极限感，创造了新的饮酒文化，区别于欺负杨某的餐饮店。

不是上下之间不能喝酒，也不是喝酒是忠诚度测试，而是酒在这样微妙的社会交往中起着什么样的作用。 在拒绝喝酒的杨先生看来，他喝饮料也不是喝得烂醉，而是可以表示对领导人的尊敬。 问题是，蛮横的领导人拒绝了这种尊重方法。 这种人最可恶的是，酒桌成了展示他权力的地方。

人们由此看多了消极的现实，但也有乐观的立场。 虽然知道自己有展示、忠诚度测试的权限，但杨先生坚守着个人不喝酒的一线，一边被骂一边冷静地撤退了。 其冷静和克制应该受到赞扬。 乍一看是从权力欲开始的酒席混乱，本质上是新人对职场欺凌的抗议，让人看到希望。

年轻人按酒文化这个老规矩说“不”的不仅仅是这些。 杨先生挨打的那天，茅台原会长季克良先生说，现在的年轻人不喝茅台，是一件不擅长的事，因为还没长大。 在该发言的评论区，年轻一代也广泛表达了拒绝受酒文化束缚的立场。 这与酒的高低贵贱无关，也许是下一代多次具有人格，对社会交往模式有多种理解。

所以，在杨拒绝酒精忠诚度测试、被骂后，厦门国际银行的诸多丑闻被曝光，证明人们清晰地看到了核心。 不是酒的文化问题，而是这家公司的文化有很大的问题，欺凌、欺凌的职场文化孕育了畸形人格和野蛮暴力。 杨先生抗议旧文化凌辱的，不仅是老一代，年轻一代也开始不受限制地思考。

你觉得中国的餐桌文化怎么样

酒席上“恶习”的出现，在一定程度上是形式主义、官僚主义的表现。 领导参加的局，以领导为中心，在祝酒词、讲话上以“讨好”领导为目的，凡是引起领导不高兴的事件，都应该作为“错误”予以处罚。 奇怪的口味酒局表明现在的酒桌文化恶习赤裸裸的。

改掉酒席文化的恶习必须提上日程。 多做好企事业单位领导的思想教育和监督工作，让领导明白应该做什么，不应该做什么。 对“变味”的聚餐要坚决遏制，指导不当“官架”，做比较有效的揭发和监督，职场“两面人”“屁眼”要全面清理。 只有做好作风上的“肃清”，才能使企业事业单位的文化良好而快速地发展，而不是单纯地以“口号”和“装饰”为标志。

以前传说要大力发扬中华民族勤俭节约的优秀，努力节约，反对社会普遍浪费。 节约餐桌是中国在疫情防控大环境下面对粮食问题应走的道路，但至今为取悦领导人而举行的聚餐仍未减退。 采取措施打击各种形式的变化，减少餐桌浪费是节约的重要途径，也是改掉酒席文化恶习的最佳时机。 在企业事业单位宣扬节约之风，向酒桌文化灌输节约之风，以节约信息表达为目的的酒桌文化为基础，营造真正的人力信息表达交流之路。

中国的酒桌文化是从哪里学来的

中国酒卓文化起源于古代，是饮食文化的一部分，首要承担着重要的设计功能。

由于中国的酿酒技术不断进步迅速发展，饮酒文化也伴随着成长，酒文化深入中国人的血脉深处。 在中国，酒的历史几乎和人的历史一样古老。 在汉字成熟之前，中国人已经掌握了酿酒技术。 许多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，产生了巨大的影响。

《诗经》有20多处提到酒，酒赋予礼仪、社会交往、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序和人伦关系。 西周的《酒诲》、西汉的《酒赋》、《酒箴》、东晋的《酒软》、初唐的《酒经》、《酒谱》等，很多典籍都是专门喝酒的。 可见酒自古以来就成为中国文化的重要因素。

和酒文化一样古老的是劝酒文化。 中国古代的饮食担负着极其重要的社会交流功能，因此延迟时间很长。 唐代的宴会通常从上午开始，一直持续到黄昏，更别说七八个小时了。

清朝时期，许多朝臣举行了三五天的宴会，这既是社会交流活动，也是政治活动。 一同饮酒活动的除了丝竹歌舞外，还有酒。 中国早期劝酒的风气来源于各种持续时间较长的宴会。 吃饭持续这么久，话题一定会枯竭，喝干也没意思。 于是，发明了推荐各种酒的妙招。

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