“没成熟的青西红柿能吃吗？”

未熟的青西红柿可以吃吗？ 那么我来介绍一下。

不能

没熟的青西红柿不能吃。 西红柿未成熟时含有一种叫做秋葵的毒素。 黄秋葵进入体内后会对肠道产生极强的刺激性和腐蚀性，大量食用可能会引起急性脑水肿和肠胃炎等。

“西红柿”通常是指“西红柿(茄科茄属植物)”。 番茄(学名: lycopersicon esculentummill.)，茄科番茄属植物。 原产于南美洲，现在世界上广泛栽培。 番茄身高0.6-2米，整体产生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒，有叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常呈3-7朵花、萼辐条状、花冠辐射状。 没熟的青西红柿不能吃。

选择西红柿的时候，请抓住粉红色、正圆形、表皮上有白色的小圆点，感觉表面沾上了薄薄的粉末，非常柔软。 茶托的部分一定要圆润，最好是淡蓝色的。 果实呈土黄色，肉质为红色、砂果、多汁。 请不要选择尖的、底高的、有棱角的、拿着觉得轻的。 这些都是催熟西红柿。

应该避免一些事项

1、不能生吃。 特别是脾胃虚寒和月经期间的女性。

不能在肚子里吃。 ()/k0 ) )腹时胃酸分泌量增多，西红柿所含的化学物质容易与胃酸结合形成不溶于水的块状物，吃了之后会引起腹痛，胃不舒服，胃胀。

3、不能吃不成熟的蓝色西红柿。

4、长时间在高温下加热不好。 番茄红素容易被光、热、氧分解，失去保健作用。

5、不应该和甜瓜一起吃。

6、服用肝素、双香豆素等抗凝药物时，不得食用。

7、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

8、吃饭前吃西红柿可以瘦。

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