“擦亮眼睛！香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质 这些奶粉宝妈需要注意”

【在香港9种婴儿奶粉中检测出致癌物质】年08月18日，据鸭寮街报道，香港消委会(消委会)于17日举行新闻发布会，公布了近期婴儿奶粉、薯片、虾等酥脆点心样品的检测结果。 其中，15种奶粉样品中含有污染物氯丙二醇，9种致癌环氧丙醇，77种零食样品中有70种致癌丙烯酰胺。

消化委员会最近对15种密封包装婴儿奶粉进行了检查，发现所有样品均含有污染物氯丙二醇(3-mcpd )，食用过多或损害肾功能和男性生殖能力。 其中含量最高的是“bellamy's organic”，每公斤含有120微克的3-mcpd。 如果按建议量给婴儿喂食，会超过欧洲食物安全局的建议摄取限量。 另外，检测出了9个含有基因毒性致癌的缩水甘油酯( ge )的检测对象，最高的检测对象为“雪印”，但低于欧盟规定的每公斤50微克的上限。

另外，15种奶粉样品均含有微量铅，含量最高的样品“mei ji”为每公斤0.01毫克，但不符合《年度食物掺杂(金属杂质)修订规例》及食品法典委员会的标准 消化委员会还发现，6种样品标签中的营养素含量和测试结果有差异，超过了相关指南的规定允许限度。

在木薯点心样品中，消委会含有29种薯片和薯条、13种虾片和虾片、12种粟片和粟片、7种蔬菜片、3种藜麦片、3种红薯和红薯片，是市售的密封包装底盘 研究发现，薯片和薯条的29个样品中含有致癌性丙烯酰胺，含量从每公斤12微克到2614微克不等。 其中又有9种高于基准水平，含量最高的Topval UBEST Price Potato Chip Salt Flavor比基准水平高近2.5倍。 来自餐厅、快餐店、小餐馆的10种薯片、薯片、薯片中也含有丙烯酰胺，含量为每公斤38到964微克。 five guys薯条、宜家家居炸肉饼、意大利面店炸肉饼超标。

检测也发现，55种密封包装的脆饼干样品高脂，薯片最为严重。 其中有三种总脂肪含量，比食安中心点的高脂肪食品参考水平高出两倍以上，最好的卡乐b宅卡b紫薯(原味)，每100克食品中含有43克脂肪。 消委会表示，密封包装的虾片、粟米脆片、粟米片、藜麦片3种样品，丙烯酰胺和总脂肪含量相对较低，但平均钠含量高，过量摄入可能会增加高血压风险

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