“一加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋”

【一加工厂怀疑是用工业盐腌制的鸭蛋】年08月21日，据鸭寮街报道，近日张家港市杨舍镇西闽村加工场所的当事人被立案调查。 由于加工厂怀疑是用工业盐腌制的鸭蛋，目前正在调查中，销售的鸭蛋、皮蛋等产品开始召回。 说到工业盐，大家知道多少？ 工业盐可以代替食用盐吃吗？ 工业盐和食用盐的区别是什么？ 如果被工业盐中毒了怎么办？ 和鸭寮街的编辑一起查一下。

加工厂涉嫌用工业盐制作咸鸭蛋

8月21日，张家港市杨舍镇西门村加工场所的当事人被立案调查。 据说涉嫌使用工业盐加工鸭蛋、皮蛋。

8月19日，张家港市场监管局在官方wechat公共平台上宣布，8月13日上午，杨舍镇西闽村食品安全新闻人员表示，有可能在村寿兴集团的咸鸭蛋加工场所用工业盐腌制鸭蛋。 该局执法人员立即对杨舍镇食安办公室及综合执法局工作人员和现场进行检查。

经检测，该加工场所为经营者加工皮蛋、咸鸭蛋自行租赁的仓库，场所负责人未能在现场提供营业执照和小作坊经营许可证。 在仓库内，检查员发现了几个腌鸭蛋和皮蛋的塑料罐，发现了21袋“金淮日照工业盐”。 工业用盐包装袋上正面醒目的位置印着“禁止食用”四个字，尺寸也比其他新闻大。

执法人员依法查获现场所有“金淮日晒工业盐”，抽样检验，杨舍镇综合执法局对当事人无证经营的行为进行调查，张家港市场监管局对当事人涉嫌采用工业盐加工食品的行为进行立案调查。

销售的鸭蛋、皮蛋等产品开始召回

目前，当事人是否存在用工业盐加工蛋制品的行为还在调查中，如果违法行为属实，此次事件可能是年张家港首次违反工业盐加工食品的采用。 另外，在加工点销售的鸭蛋、皮蛋等产品开始召回。

该局表示，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂和洗涤剂、饲料加工等行业，长时间食用对肝脏、肾脏损伤较大。

其最大危害是含有过量的亚硝酸钠，过量食用亚硝酸钠中毒后，会出现全身乏力、头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重者会因血压下降、昏迷而死亡。

另外，工业盐杂质极高，重金属超标，特别是对孕妇和儿童的危害非常大，会导致儿童智力低下、孕妇胎儿发育不良等。 直接吃用工业盐或工业盐腌过的鸭蛋、咸鱼等会引起中毒。

浏览:工业盐可以代替食用盐吃吗？

工业盐又叫亚硝酸钠，毒性很大，一进入体内就会把携带氧气的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白。 血红蛋白一旦遇到氧气，就会牢固结合，难以分离。 这样，人体全身组织缺氧，尤其是大脑缺氧对人体的影响最为严重。

工业盐中含有各种杂质，对食用者造成一点严重的危害。 钙、镁含量过多，会扰乱胃肠功能，引起腹痛、腹泻； 氯化钡含量过多会引起神经系统障碍，出现四肢麻木； 亚硝酸盐含量过多会引起中毒，严重者会导致死亡。

如果被工业盐中毒了怎么办？

轻度中毒通常不需要治疗，重者必须马上送往医院救护。

第一个治疗措施是:1.催吐、洗胃和导吐。 2、使用解毒剂亚甲基兰(美兰)、维生素，对消除高铁血红蛋白病有一定的效果。 3 .大量注射维生素c和葡萄糖。

工业盐和食用盐的区别

1 .从结构上看，食盐是较纯的氯化钠，氯化钠化学式为nacl，式量为58.44，由氯离子和钠离子组成。 工业用盐除氯化钠外，还含有超标的亚硝酸钠，化学式为nano2，式量为69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。

2 .从性质上看，食盐性质比较稳定，水溶液呈中性。 亚硝酸钠在干燥条件下比较稳定，但逐渐吸收氧气氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。

3 .从外观上看，均呈白色，特殊情况下食盐也有可能呈黄色或浅蓝色，亚硝酸钠也有可能呈稍淡黄色。 两者都呈结晶状，在显微镜下几何形状有一定差异，但肉眼无法分辨。

4 .溶解性:亚硝酸钠和食盐均易溶于水，易潮解，无异味。

5 .味道:亚硝酸钠偏咸，食盐偏咸，味觉难以分辨。

上面是【怀疑一加工厂用工业盐腌过的鸭蛋】的详细全文复印件，对于怀疑一加工厂用工业盐腌过的鸭蛋你怎么看？

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