“五问粮食安全农业农村部有关负责人一席谈”

【信息、时政、娱乐、体育、社会、女性、养生】2008月27日，据鸭寮街报道，总公司北京8月26日电题“五问粮食安全——农业农村部相关人士一席讲话”

总公司的记者很安静

今年以来，受新冠引发肺炎疫情等因素的影响，粮食安全问题热度不减。 最近，南方洪水影响粮食生产，夏季粮食收购量比去年同期有所减少，再次引起人们的关注。 在农业农村部26日举行的发布会上，相关负责人回应了一系列关于粮食的热门话题。

问一:秋天谷物的丰收有保障吗？

国家统计局数据显示，今年夏季粮食产量增加24亿20.6万斤，早稻增加20亿6000万斤，对全年粮食丰收起到了积极作用。 秋粮约占全年粮食产量的四分之三，目前的生产情况如何？

据农业和农村种植业管理司司长潘文博介绍，今年秋季粮食丰收有基础。 在市场拉动和播种之间土壤湿度良好的情况下，秋粮面积达到12.84亿亩，增加500多万亩。 目前，秋粮生长情况总体正常，东北玉米前期授粉灌浆良好，大豆已经颗粒膨大，水稻已经抽穗。 期间，除部分地区有干旱、生长偏差外，其他地区生长势较均衡，可望获得丰收。 而且黄淮海和西北玉米生长良好，西南和华南水稻生长总体正常。

“根据农谚，‘七月十五日定干湿，八月十五日定收获’。 目前距离秋粮收获还有40天左右，是产量形成的关键时期，也是灾害多发期。 要赢得秋粮丰收，还必须跨越秋旱、台风、病虫害、北方早霜、南方寒露风的关口。 ”潘文博表示，要落实后期田管措施，全力夺取秋季粮食好收成，使今年粮食产量稳定在1.3万亿斤。

q2 )夏季谷物丰收为什么收购量减少了？

今年夏天收获的小麦上市后，收购量比去年同期减少，山东等地的小麦价格持续上涨。 你如何看待收购量和价格的变化？

农业和新闻化司司长唐珂说，今年夏天粮食已经丰收，其中小麦产量增长了0.6%。 新麦上市后，湖北、安徽、江苏、河南相继启动了小麦最低收购价格执行计划，市场价格稳定上涨。

他说，从目前我国小麦的整体形势来看，不必担心供应问题，价格也不会持续上涨。 主要原因是小麦持续丰收多年，生产需求基本平衡，呈现丰收年充裕的格局。 库存量约相当于一年的消费量，但目前的价格变化有阶段性特征。

“最近玉米的价格上涨很明显，一些地区玉米的价格比小麦高。 通过饲料公司增加小麦的购买，用饲料代替玉米，市场有望上涨，一些农户和商家惜售，进一步推高了价格。 》唐珂表示，后期随着玉米价格稳定，小麦价格持续上涨的可能性不大，8月以来山东等地小麦价格保持稳定。

最近，小麦的收购量备受瞩目。 根据国家粮食物资储备局的监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。 对此，唐珂表示，小麦收购量比去年同期减少，但与近三年平均水平基本持平，同时今年政策性收购减少，市场化收购进度基本正常。

“近年来，优质专用小麦发展迅速，优质优价特点日益明显，市场化收购日趋活跃，逐渐成为小麦收购的主要渠道。 但是，广大农民朋友要密切关注市场行情，警惕煽动“粮食短缺”的舆论，不要盲目跟风囤积粮食，要牢牢把握出售粮食的时机，实现丰收和丰收。 唐珂说。

问题3 :玉米的价格会持续上涨吗？

玉米是重要的饲料粮食和加工原料。 今年春节过后，国内玉米价格持续上涨。 玉米的价格会持续上涨吗？

据唐珂介绍，目前东北和华北玉米平均采购价格分别达到每吨2150元和2400元左右，比年初上涨约30%。

据介绍，农业农村组织开展了时间表分解，对当前玉米市场形势有以下两种评价。

——价格是恢复性的上升，基本处于合理的区间。 随着猪生产能力持续恢复，新冠肺炎疫情防控形势好转，深加工公司开工率提高，玉米下游向好的方向提出了诉求。 而且，随着玉米收购拍卖接近尾声，资本炒作和非合理囤积加剧，玉米价格大幅上涨。 目前，东北地区的玉米价格低于市场价格历史高点，仍属于恢复性上涨。 粮食价格适度上涨，客观上有利于提高农民明年种植玉米的积极性。

——市场供给整体有保障，后期价格逐渐稳定。 前期拍卖的临时玉米陆续出库，目前库存可以满足秋季粮食上市前后市场费用的诉求。 随着新玉米的上市，全球玉米供应放宽，我国玉米、大麦等替代品进口增加，预计全年玉米市场供应总量充足，价格稳定。

“各类市场主体应鼓励保持购销步伐，不应持续囤积粮食涨价。 我们将不断完善政策措施，稳步发展玉米生产，立足国内保障玉米基本自给自足。 ”唐珂说。

四)洪涝对南方水稻有很大的影响吗？

双季稻包括早稻、晚稻，是重要的粮食品种，占我国稻谷面积的三分之一，这意味着3碗国民饭中就有1碗是双季稻。 南方的洪水对双季稻影响大吗？

潘文博表示，今年中央决定提出恢复双季稻生产，上调籼稻最低收购价，整合40多亿元中央财政资金，提高对主产区的支持等一系列政策。 各地巩固责任，正确指导。

他介绍说，双季稻第一季度是早稻，目前丰收在手。 洪涝的影响是江西鄱阳湖和湖南洞庭湖区的一部分，影响有限，没有逆转早稻的增产趋势。 今年早稻面积增加450多万亩，连续7年逆转下跌势头。

而且，晚稻丰收有基础。 今年的晚稻生产优势是通过抗灾增加面积。 8月中旬晚稻插秧基本结束，预计面积增加400多万亩，遏制了连续10年下跌的势头。 随着雨带向北运，目前晚稻长势总体正常。 下一步，继续管理田地。

q5 )疫情会影响大豆的供应吗？

为了满足榨油和豆粕饲料的诉求，中国每年进口约8000~9000万吨大豆，疫情会影响大豆的供应吗？

据唐珂介绍，我国大豆的主要进口国是巴西、美国和阿根廷。 今年以来，新冠肺炎疫情全球蔓延客观上抑制了大豆诉求，加之油价低迷抑制了生物质燃料诉求，全球大豆供应放缓，国际市场价格总体稳定，有利于我国进口。

他介绍说，今年以来，我国大豆进口数量有所增加，目前价格略有上涨。 1至7月，我国进口大豆5514万吨，比去年同期增长17.6%。 7月，山东地区进口大豆到岸价为每斤1.62元，环比上涨1.6%，比去年同期上涨2.5%。

食用诉求旺盛，国产大豆价格持续看好。 监测显示，7月黑龙江省国产食用大豆平均采购价格为每斤2.75元，比上个月上涨8.2%，比去年同期上涨51.2%。

唐珂表示，从后期走势看，预计北美大豆将陆续丰收，下半年我国大豆进口量将稳定增长，下游豆粕、大豆油的供应将得到保障。 随着国产拍卖行的大豆陆续供应市场，新豆上市，国内大豆价格预计将高位下跌。

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