“放心！库存稻麦可供全国吃一年以上”

【信息、时政、娱乐、体育、社会、女性、养生】2008年28日，据鸭寮街报道，手里有粮食，心神不宁。 今年，受新冠肺炎疫情的影响，粮食无法充分食用的问题备受舆论关注。 国家粮食物资储备局粮食储备司司长秦玉云告诉经济日报记者，我国粮食库存充裕，稻谷和小麦两大粮食品种库存居历史高位，全国客户可以吃一年以上。

记者在各地采访中，看到各地粮库遍地。 我国的粮食库存费用远远高于联合国粮食及农业组织提出的17%至18%的安全水平。 近年来，国家采取了一系列有效的政策措施，粮食综合生产能力稳步提高，粮食连年丰收，谷物自给率保持在95%以上，粮食自给率超过100%，把饭碗牢牢掌握在中国人手里。

我国稻谷连续多年产能超过需求，供给充裕，连续多年有余，阶段性过剩特征明显。 小麦供需平衡充裕，连续多年生产超过需求。

“我国粮食库存由政府储备、政策性库存和公司商品库存三大类组成。 ”秦玉云表示，政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，是保护底线、稳定预测、保持安全的“压舱石”。 中央储备粮储备规模稳定，地方储备规模因地区而异，主产区储备粮规模维持3个月销量以上，主产区储备规模维持6个月销量以上，产销平衡区储备规模维持4.5个月销量。 政策性库存是指国家实行最低收购价格、临时收缴等政策形成的库存，全国各地有政策性粮食委托库存1万多个，库存数量相当大。 公司的商品库存是指公司为了经营周转而需要建立的自身库存。 目前，进统公司有4万多家，这部分库存规模也不少。

与各种突发公共事态、自然灾害等造成的粮食市场异常波动相比，我国建立了符合国情的粮食应急保障机制。 国家粮食物资储备局安全仓储科技司司长王宏告诉记者，充足的原资储备、成品粮食储备、应急供应互联网体系构成了应急供应的“三道防线”。 除了充足的粮食储备外，中国还可以在大中城市和价格易波动地区建立10日至15日的应急成品粮食储备，随时投入市场，保障粮食供应需求。

然后，我国在全国部署了紧急供应基地、紧急加工公司、紧急配送中心和紧急储存公司。 目前，全国共有粮食应急供应基地44601家，应急加工公司5388家，应急配送中心3170家，应急储运公司3454家。 另外，我国可以建立二级监测体系，密切跟踪粮食供求变化和价格动态，实现未动先知、未上升先知。 全国31个省(区、市)制定了省级应急预案，587个市(地)和2440个县建立了区域应急预案。 我国已经建立粮食安全部长责任制，切实实现各地各负其责、保土尽责。

我国粮食库存充足，但库存粮食数量真实，质量良好吗？ 根据今年5月公布的全国政策性粮食库存大清查结果，全国政策性粮食库存科目基本一致，质量总体良好，库存粮食储存总体安全，结构布局逐渐改善。 经深入调查，政府储备库存约占全国政策性粮食库存总量的3成，国家最低收购价粮食约占4成半，政府储备的“压载”“稳定器”作用得到充分体现。 从品种上看，稻谷、小麦等粮食品种约占7成，有利于保障粮食绝对安全的米、小麦粉等成品粮食库存占有率不断提高，紧急供应能力得到了较有效的保障； 主销区库存占有率提高，库存布局逐渐改善。

“我国粮食供求总体平稳，能够充分满足人民群众的日常支出诉求，也能比较有效地应对重大自然灾害和突发事件带来的考验。 ’国家粮食物资储备局相关负责人说。 但从长远来看，我国粮食供给仍长期紧密均衡，需要继续加强“三农”政策的保障，稳定粮食生产能力，提高粮食流通现代化水平。 值得一提的是，我国粮食生产、储存、运输、加工、费用各个环节的浪费仍然很严重。 作为客户，请不要忘记节约、珍惜和浪费粮食。

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