肥胖的原因有很多,遗传、饮食不规律、饮食结构不正确、疾病等等。
很多人不知道的是我们的“味蕾”也与肥胖息息相关。
肥胖会使人舌头味蕾的数量变少、味觉减弱,导致这些人寻求更高热量的食物以满足欲望,进而越来越胖。
如果我们改变膳食模式,帮助味觉恢复,也会对减脂有所帮助。
减少在外就餐的频率,少吃外卖,因为外卖的制作方式、食材的新鲜度、调味品的选择很难顿顿有保障。长期吃会增加肠胃负担,而缺乏营养又会提高人们的患病风险。
高油、高盐的饮食方式,容易让人的味觉变得迟钝,从而想要吃更加重口味的东西。小美建议多采用蒸、煮、炖的烹调方式,无论是减肥还是保护味觉,清淡饮食都是关键。
做菜时也可以用葱、姜、蒜来提味。长期坚持,能有效改善味觉的敏感度。
保护味蕾,还要记得不能缺锌,长期锌元素摄入不足,容易使人的味觉变得迟钝。
饮食上可以多吃些海产品、鱼类等含锌元素较高的食物!
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