“在流行期间它会被食物感染吗？解决肉类时我们应该观察什么？”

最近，北京新发地蔬菜市场的三文鱼砧板上发现了新的冠状病毒，引起了大家的担心。 那么，在流行中会感染食物吗？ 解决肉类的时候，我们应该观察什么？

1 .流行中会感染食物吗？

专家表示，在消化道吃饭未发现covid-19肺炎。 但是，在清洗蔬菜的过程中，有污垢飞散的危险。

第二，疫情期间解决肉类时，我们应该观察什么？

1 .购物时戴口罩，尽量不要直接接触生肉

2 .洗的时候，把食物放入碗中，用清水洗。 洗碗后，用盐水和洗涤剂洗脸盆；

3 .在食物解决前后彻底洗手。 洗完食物后洗手，用自来水和洗手液至少洗手20秒；

4 .接触加工设备后，请勿揉眼睛和鼻子。 关于生的和熟的食物，分别解决保留。 案板应该尽量熟。 除了水果以外，蔬菜不应该生吃。 最好彻底煮熟。 吃之前要完全煮熟，但水果要去皮后再吃；

5 .在安全的温度下保存食物。 在把生肉和水产品放进冰箱之前，必须把它们分开，以免包装破损。 烹饪食物后，你应该在两个小时内吃完。 平时餐具消毒后可以蒸15分钟。

第三，卫生和健康委员会:必须在超市等公共场所戴口罩

6月22日下午，召开了第129届北京新型冠状病毒疫情防控信息发布会。

在新闻发布会上，国家卫委专家、首都医科大学附属北京佑安医院主任医师李素英表示，日常生活中，应尽量减少人多的地方，不要一起吃饭，住在通风频繁的房子里，保持室内空的空气清新。 乘坐公共交通工具、电梯、医院、超市等公共场所需要戴口罩。 接触公共区域时，一定要消毒双手。 提倡分享食物，反复采用筷子和勺子，养成良好的卫生习性。

在防疫和控制期间，鼓励每个人加强自我监控和自我保护。 如果他们感到不舒服，他们必须马上去看医生。

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